Se existe uma rede de restaurantes nos Estados Unidos que faz sobremesas incríveis, é o The Cheesecake Factory! Saiba mais sobre o local e confira dicas do que experimentar por lá.
Gastronomia
The Cheesecake Factory: uma parada além das sobremesas
A história do The Cheesecake Factory começa nos anos 1940, em Michigan, quando uma dona de casa usa seus dotes culinários para produzir os clássicos cheesecakes e fornecer para os melhores restaurantes de Detroit.
O negócio cresceu quando a família se mudou para Los Angeles e passou a atender os restaurantes de lá. A primeira unidade do The Cheesecake Factory foi inaugurada em 1978, em Beverly Hills. O restaurante se tornou um grande sucesso e hoje já tem mais de 200 estabelecimentos ao redor do mundo.
O menu é extenso – tanto para os salgados, quanto para os doces. Entre os pratos principais, destaque para o Chicken Parmesan Pizza Style ($20.95), um frango à parmegiana com macarrão alfredo. Se você pretende provar os cheesecakes, dá até para dividir o prato.
Entre as sobremesas, minha favorita é o Lemon Meringue Cheesecake, uma versão de cheesecake da torta de limão com merengue. Outros dois sabores que também são ótimos é o Oreo Dream Extreme Cheesecake, feito com creme de Oreo e várias camadas de chocolates diferentes, e o Godiva Chocolate Cheesecake, um clássico da casa. Esses dois últimos são ótimos pra quem gosta de doces bem chocolatudos! Os cheesecakes variam entre $8.95 e $9.95 (valores de julho de 2022).
Fica a recomendação de um ótimo restaurante nos Estados Unidos!
