Wanderlust Bar e Cozinha: uma viagem gastronômica em São Paulo

Culinária francesa, italiana, brasileira, tailandesa… Um verdadeiro giro gastronômico pelos quatro cantos do planeta. Essa é a proposta do Wanderlust Bar e Cozinha, localizado bem no início da Rua da Consolação em São Paulo.

Wanderlust é o termo que descreve um forte desejo de viajar e explorar o mundo – e é isso que o local oferece. O cardápio proporciona opções variadas de entradas, pratos principais e drinks. Para iniciar, optamos pela generosa carne em tiras ao molho gorgonzola (R$ 38), com 240 gramas de fraldinha suculenta e um molho divino. Acompanha alguns pãezinhos. Além disso, a clássica porção de fritas (R$ 24) fez sucesso! Eram bem crocantes e combinaram muito para molhar no caldinho de gorgonzola da carne.

A última entrada escolhida foram as croquetas de jamón (R$ 27), típicas da Espanha. Eram cinco bolinhos bem cremosos recheados de presunto espanhol. De fato não perdem em nada para os concorrentes europeus!

Nossas entradinhas foram acompanhadas por duas bebidas carros-chefes do Wanderlust, uma com e outra sem álcool. A asian lemonade (R$ 10) é uma infusão de capim santo, açúcar, limão, gengibre e hortelã. É refrescante, mas pode ser um pouco forte para os que não estão acostumados com o sabor do gengibre. Já a caipirinha de três limões com rapadura (R$ 26 com vodka Absolut) merece nota 10. Doce na medida e com uma combinação deliciosa de ingredientes.

Encerramos o jantar com mais um item que superou as expectativas. O tradicional creme brulée (R$ 19) feito com favas de baunilha era suave e no ponto perfeito: gelado por dentro, mas com casquinha de açúcar quente e crocante por cima. Não deixa a desejar para nenhum clássico francês da cidade de São Paulo.

Wanderlust Bar e Cozinha: vale a pena conhecer o restaurante?

Em resumo, a experiência no Wanderlust foi deliciosa, tanto gastronomicamente quanto com um atendimento simpático. O espaço não é grande, mas é bem agradável e inclusive oferece uma área externa pet-friendly. Ele está localizado na Rua da Consolação, 204, perto do centro de São Paulo, e aceita vale refeição. Sem dúvidas entrou para a minha lista de lugares favoritos na capital!

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