Clássico prato inglês, fish & chips pode ser encontrado em vários restaurantes do país; em Bath, uma boa pedida é o Hall & Woodhouse.
Peixes e frutos do mar
O melhor fish&chips da Inglaterra fica em Bath
Eu diria que fish and chips é a comida mais emblemática da Inglaterra. Quase todos os restaurantes servem porções do tradicional peixe com batatas fritas – o peixe geralmente é bacalhau, mas não da maneira que comemos aqui no Brasil, isso porque ele é dessalgado para depois ser frito. Alguns oferecem acompanhamentos extras e eu sugiro que você dê uma chance ao purê de ervilha – é delicioso!
Entre os vários restaurantes em que provamos o fish and chips, um se destacou: Hall & Woodhouse. Estávamos passeando por Bath sem qualquer indicação de restaurante quando nos deparamos com esse, movimentado e com comidas que pareciam deliciosas. Entramos e nossa aposta foi certeira.
O fish and chips do Hall & Woodhouse custa £13,25, o que sai em torno de R$62 (valor de 2019). Como ele é bem servido e dividimos em duas pessoas, o valor sai bem em conta. Além das batatas e do purê de ervilha, o prato também acompanha um molho tártaro – fica divino com o peixe!
📍 Hall & Woodhouse | Bath 1 Old King Street
