Onde comer em Roma: do carbonara ao sorvete, meus favoritos na cidade

Descobrir onde comer em Roma acabou virando uma tarefa quase tão importante quanto organizar a visita aos pontos turísticos da cidade. Eu passei meses pesquisando nas redes sociais, em blogs nacionais e gringos, e salvando todas as indicações em uma lista do Google Maps. O resultado foi um compilado com quase uma centena de lugares para comer em Roma! Adoraria ter conhecido cada um deles, mas pelo menos posso dizer que comi muito bem na cidade e também acabei descobrindo boas opções ao acaso.

Por isso, separei aqui os lugares que realmente visitamos, com o que valeu a pena e o que, sinceramente, não compensou tanto assim.

A Osteria da Fortunata é um dos maiores hypes do momento nas redes sociais. Vi dezenas de posts sobre o restaurante! Definitivamente não é o melhor da Itália, mas ainda assim, é muito bom! Comemos carbonara e fettuccine à bolonhesa, e os dois pratos estavam ótimos.

Para fugir um pouco do circuito mais turístico, a Taverna Romana, próxima ao Coliseu, é frequentada principalmente por locais, o que já é um bom sinal. Pedimos um gricia e uma carbonara, e ambos vieram impecáveis.

Outro lugar que vale muito a pena é a Cantina Croce, onde comemos carbonara e cacio e pepe — os dois pratos estavam excelentes.

Em Roma, conheci dois lugares que preparam pizzas completamente diferentes do comum. Na Tosca Pizzaria, experimentei a pinsa romana — com massa mais leve e crocante, feita a partir de uma mistura de farinhas e servida em um formato retangular. Deliciosa!

A Alice também merece destaque, principalmente por ser al taglio, ou seja, vendida por peso e em porções. Fomos à unidade pertinho do Vaticano e pedimos um menu que custava 8 euros e vinha com três “fatias” diferentes e um refrigerante. O preço é excelente para a região, e a pizza é super fresquinha e saborosa. Gostamos bastante dos sabores.

Se tem um lugar que resume bem a experiência de comer como um local em Roma, é o Suppli, em Trastevere. Lá são vendidos bolinhos no estilo arancini, em vários sabores, e provamos as versões de cacio e pepe e de amatriciana. Custam cerca de 2 ou 3 euros cada um e estavam fresquíssimos. É comum ver moradores da região passando só para comprar e levar para casa. Vale encaixar uma visita por Trastevere para conhecer.

Já o Il Fornaio foi um daqueles achados sem propaganda. Descobrimos sem pretensão alguma, quando passeávamos pelas ruas da cidade, e ficamos encantados com a vitrine repleta de docinhos tradicionais. Comemos um canolo fresquíssimo e crocante, com preço ótimo! O lugar não é hypado, mas a qualidade é das melhores que provamos na cidade.

Quando o assunto é sorvete (ou melhor, gelato!), Roma oferece uma grande lista de opções. O Don Nino é uma das redes mais famosas e também serve o sorvete dentro de um limão siciliano inteiro. Essa versão custa 14 euros, o que é um preço bem salgado, mesmo sendo uma quantidade generosa. O sabor é bom, sem dúvida, mas o “efeito limão” não compensa. Dá pra pedir o mesmo sorvete em uma clássica casquinha ou copinho.

Já o Lucciano’s foi uma surpresa boa. O sorvete é muito saboroso, cremoso, e o preço é justo. Vale acrescentar no roteiro.

Almoço na Taverna Romana

Dá para perceber que a proximidade com pontos turísticos como Fontana di Trevi, Panteão e Coliseu costuma encarecer um pouco os preços, mas nem sempre isso significa comida melhor. Eu prefiro sempre caminhar algumas quadras e “sair da muvuca” antes de escolher onde comer.

Claro que o preço varia bastante conforme o nível do restaurante, mas, nos lugares que fomos, um prato de massa ficava geralmente entre 13 e 18 euros. É um valor que dá pra usar como referência ao montar o orçamento da viagem, sem grandes surpresas na hora da conta.